Cimbali

Giuseppe Cimbali leget 1912 den Grundstein für die heutige Marke LaCimbali. 1930 wurde die erste Kaffeemaschine mit einem senkrecht positionierten Kessel entwickelt. Beheizt wurde die Maschine mit Kohle oder Holz.

Schon 1945 wurde eine Kaffeemaschine mit ersten stirnseitig angeordneten Ausgabevorrichtungen und voneinander unabhängigen Kesseln gebaut. Und die Weiterentwicklung der Marke LaCimbali blieb nie stehen.

Mit einer vollautomatischen Kaffeemaschine, genannt Superbar, wurde bereits Ende der 60er-Jahre innovative Technik und Funktionalität optimal kombiniert. Über die Jahre wurde die Weiterentwicklung nie gestoppt. Mit der Smart Boiler Technologie und zahlreichen technischen Raffinessen wurde nicht nur die Kaffeemaschine weiterentwickelt, auch der Umweltgedanke wurde in die Unternehmensphilosophie aufgenommen.

Mit der Eröffnung des MUMAC (Museo della Macchina per Caffè MUMAC) wurde 2012 das hundertjährige Bestehen der Marke La Cimbali gefeiert. Bis heute gilt das MUMAC als größte Ausstellung professioneller Kaffeemaschinen.

Ob Trends oder Tradition. “LaCimbali steht für die Vielfältigkeit der täglich weltweit zubereiteten Kaffeegetränke, für Trends und Klassiker und für den individuellen Geschmack.“ (Quelle: La Cimbali https://www.cimbali.de/firma/geschichte)
(Quelle: https://www.cimbali.de/firma/geschichte)

Übersicht Bauteile:

Boiler & Heizung
Brühkopf
Brühkopf mit Hebel
Brühkopf mit Hebel 2
Brühkopf & Magentventile
Eingangsventil
Wassereingangsventil
Heizung
Pumpe & Motor
Siebträger & Auslaufdüse Top
Siebträger & Auslaufdüse
Steuerung & Elektonik
Tastatur & Folie
Turbo Steam
Wasser-/ Dampfhahn
Niveau & Volumenzähler
Manometer
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