Kaffee & Co.

Sie können heute nahezu unendlich viele Kaffeemarken und noch mehr Kaffeesorten kaufen. Wir haben versucht eine wirklich gute Mischung aus Robusta und Arabica zu rösten.

Grundsätzlich kommt es von Anfang an auf die Qualität der Rohbohnen an. Bereits hier entscheidet sich, ob die spätere Kaffeequalität gut wird.
Vorwiegend kommt es dann auf die schonende Röstung an. Industriekaffee wird heiß und schnell geröstet. Zeit ist Geld. Das schmeckt man auch.

Unsere DifferentCoffee Spezialröstung wird schonend geröstet. Das schmeckt man in der Tasse. Vor dem vollen Kaffeegenuss gilt es noch Ihre Maschine im Mahlgrad anzupassen. Auch die Wassertemperatur und der Druck sollte optimal eingestellt sein. Harmonieren diese Bereiche und es entsteht ein exzellenter Kaffee.

Unser Tipp: Mahlen Sie immer nur die Menge an Kaffee, die Sie jetzt gerade benötigen und zubereiten wollen. Vorgemahlener Kaffee verliert von Minute zu Minute sein Aroma.