Siebträger & Einsätze Espressomaschinen
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Tipp:
Testen Sie verschiedene Brühsiebe. Die Anzahl der Löcher sowie die Größe der Löcher haben Einfluss auf den Geschmack Ihres Kaffees.
Siebträger | Einsätze
Im Siebträger befinden sich Siebeinsätze. Die Brühsiebe, wie sie auch genannt werden, beinhalten den getamperten gemahlenen Kaffee. Und unter Kaffeefreunden wissen wir, sowohl das Mahlen als auch das Tampern ist eine Wissenschaft für sich.
Die Brühsiebe unterscheiden sich in Größe und Anzahl bzw. Feinheit der Löcher. Genau diese Feinheiten entscheiden über Crema und Geschmack. Ein wichtiges Kriterium ist außerdem, ob der Sieb für ein oder mehrere Espressi ausgelegt ist.
Hat man das richtige Brühsieb gefunden, wird er meist nur im Siebträger festgeklemmt. Mit einer Viertelumdrehung wird dieser dann an der Brühgruppe angebracht und schon ist der perfekte Espresso nur einen Knopfdruck entfernt.
